Архивы за Январь, 2016

Горошек зеленый с маслом

Среда, 27 Янв 2016

Ингредиенты:
• 2 стакана зеленого горошка,
• 2 столовые ложки сливочного масла,
• соль.

(далее…)

Горошек зеленый со сливками

Среда, 27 Янв 2016

Ингредиенты:
• 2 стакана зеленого горошка,
• 1-2 столовые ложки сливочного масла,
• 1 столовая ложка сахара,
• 2/3 стакана сливок,
• 2 желтка,
• соль.

(далее…)

Гороховое пюре

Среда, 27 Янв 2016

Очищенный и вымытый целый горох варить в воде с солью и специями на небольшом огне до готовности, затем еще потомить. Специи можно выбрать на Ваше усмотрение я предпочитаю черный перец, петрушку, куркуму. Когда горох начнет лопаться, протереть его через мелкое сито на середину блюда.

(далее…)