Пюре из сушеного гороха с яблоками и свеклой

03 Фев 2016, Автор: admin

Ингредиенты:
• 1 стакан сушеного гороха,
• моченые яблоки,
• свекла,
• соль.


Сушенный горох замочить примерно на 2-3 часа. Когда он достаточно наберет воду и разбухнет переложить в кастрюлю, залить водой, чтобы только покрыло, варить на медленном огне до мякоти примерно 1-1 ½ часа. Горох протереть добавить соль и подавать. Отдельно запечь свеклу в духовке, а яблоки нарезать. Отдельно в мисочке подать кунжутное или ореховое масло.

Комментарии закрыты.