Рубрика: Закуски

Как приготвить окорок свиной соленый отварной

Воскресенье, 27 Окт 2013

Ингредиенты:

— 500 грамм окорока,
— 2-3 лавровых листа,
— 10 горошин перца,
— зелень

(далее…)

Как приготовить барашка отварного

Воскресенье, 27 Окт 2013

Ингредиенты:

— 500 грамм Баранины,
— 2-3 луковицы,
— 6-8 морковин,
— 2 лавровых листа,
— перец,
— соль,
— зелень

(далее…)

Как приготовить телятину рулетом отварную

Воскресенье, 27 Окт 2013

Ингредиенты:

— 500 грамм телятины,
— 1 луковица,
— 3 зубчика чеснока,
— 1 морковь,
— 1 корень петрушки,
— 1 корень сельдерея,
— 1-2 лавровых листа,
— перец,
— соль,
— зелень
(далее…)

Как приготовить желе мясное с желатином для заливки

Воскресенье, 27 Окт 2013

Ингредиенты:

1 килограмм сахарных костей,
— 1 луковица,
— 1 морковь,
— 1 корень сельдерея,
— 1 корень петрушки,
— 2 столовых ложки желатина,
— 1 столовых ложка уксуса,
— 2 желтка,
— 2 лавровых листа,
— 8 горошин перца (4 душистого и 4 обычного),
— соль по вкусу,
— 2 литра воды

(далее…)

Как приготовить желе мясное без желатина для заливки к праздничному столу

Воскресенье, 27 Окт 2013

Ингредиенты:

1 телячья ножка,
— 500 грамм костей,
— 1 морковь,
— 1 корень петрушки,
— 1 корень сельдерея,
— 1 луковица,
— 1 столовая ложка уксуса,
— 2 лавровых листа,
— 8 горошин перца (4 душистого и 4 обычного),
— соль по вкусу,
— 2 литра воды

(далее…)