Салат из шампиньонов
22 Окт 2021, Автор: admin
Ингредиенты:
— двести граммов шампиньонов,
— двести граммов картофеля,
— сто граммов ветчины,
— сто граммов консервированного зелёного горошка,
— одно яйцо,
— масло для жарки,
— зелень,
— майонез.
Шампиньоны вымойте, разрежьте на пластинки и зажарьте, используя растительное масло.
Очищенный картофель сварите, остудите и разрежьте на не очень большие кусочки.
Ветчину нарежьте в виде маленьких кубиков.
Яйцо сварите вкрутую, освободите от скорлупы и мелко порежьте.
Подготовленные шампиньоны, картофель, ветчину, яйцо сложите вместе. Положите сюда же зелёный горошек и майонез. Всё хорошо промешайте.
Готовый салат оформите при помощи свежей зелени.