Салат «Мечта гурмана»
22 Окт 2021, Автор: admin
Очень изысканный салат, который можно готовить как на праздники, так и в будни. На готовку много времени не уходит.
Ингредиенты:
• Полкило морковки
• Красная луковица
• По стакану изюма, рубленых орехов
• Полстакана йогурта
• Горчица, лимонная цедра, сок лимона, майонез, перец, соль
Приготовление:
1. Морковку очищают, трут на терке с крупными отверстиями. Луковицу очищают, режут полукольцами.
2. Отдельно смешивают йогурт, майонез, горчицу, сок и цедру лимона. Перчат, солят.
3. Получившейся заправкой заливают морковку с луком. Добавляют орехи и изюм, который предварительно вымачивают в воде. Тщательно перемешивают.
Салат готов отправиться на стол – попробовать его захотят все гости!