Как приготовить Свекольник с грибами

11 Ноя 2013, Автор: admin

Ингредиенты:

  • Свекольник с грибами
    6-10 сушеных грибов,
    1 свекла,
    3-4 соленых огурца,
    4-5 картофелин,
    4-5 столовых ложек рубленой зелени лука,
    3-4 столовые ложки тертого хрена,
    1 столовая ложка сахара,
    перец,
    соль,
    зелень,
    3 литра крепкого хлебного кваса


Опустить в квас сваренные и нарезанные короткой соломкой грибы, отварные свеклу и картофель, кубики соленых огурцов и зелень лука. Добавить сахар, хрен, посолить, поперчить, охладить и подавать с рубленой зеленью укропа или петрушки и кусочками пищевого льда.

Рубрика: Cупы |

Комментарии закрыты.