Как приготовить свеклу со сметаной и хреном

28 Окт 2013, Автор: admin

Ингредиенты:

  • 2 свеклы средней величины,
    1 стакан сметаны,
    1 луковица,
    2-3 зубчика чеснока,
    1-2 столовая ложки тертого хрена,
    1 столовая ложка сахара,
    уксус,
    соль,
    зелень лука


Свеклу варить в воде 1/2 часа, остудить и нарезать ломтиками. Сметану смешать с тертым хреном, тертым луком, добавить растертый с солью чеснок, сахар, уксус, залить ломтики свеклы и выдержать в холодильнике 1 час. Отдельно подать рубленую зелень лука.

Рубрика: Закуски |

Комментарии закрыты.