Как приготовить сыр из сушеных белых грибов или шампиньонов
29 Окт 2013, Автор: adminИнгредиенты:
- 1 стакан грибного порошка,
4 столовые ложки сливочного масла, 1/2 стакана тертого сыра,
соль,
зелень
Сушеные белые грибы или шампиньоны растолочь в порошок, просеять, растереть с маслом, тертым сыром, солью, поместить в выложенную марлей форму, дать застыть в холодильнике, нарезать ломтиками и подавать, украсив зеленью.