Как приготовить грибы соленые с соусом

29 Окт 2013

Ингредиенты:

  • 4 соленых груздя,
    4 соленых рыжика,
    4 свежих белых гриба,
    2 столовые ложки рубленой зелени лука,
    1 столовая ложка соленых или маринованных каперсов,
    3-4 столовых ложки растительного масла,
    1 чайная ложка готовой горчицы,
    уксус,
    перец,
    соль,
    зелень

Читать полностью »

Как приготовить шампиньоны с гренками

29 Окт 2013

Ингредиенты:

  • 8 свежих шампиньонов,
    2-3 столовые ложки сливочного масла,
    гренки,
    соль,
    зелень

Читать полностью »

Как приготовить салат из свежих грибов

29 Окт 2013

Ингредиенты:

  • 1/2 тарелки нарезанных отварных грибов,
    2 луковицы,
    3-4 столовых ложки растительного масла,
    1 столовая ложка уксуса,
    перец,
    соль,
    зелень

Читать полностью »

Как приготовить грибы белые с хреном

29 Окт 2013

Ингредиенты:

  • 16 свежих белых грибов,
    1 луковица,
    1 столовая ложка зелени петрушки,
    1-2 лавровых листа,
    4 столовых ложки тертого хрена,
    1/2 стакана сметаны,
    1/2 лимона,
    соль,
    зелень

Читать полностью »

Как приготовить грибы белые с ветчиной

29 Окт 2013

Ингредиенты:

  • 8 свежих белых грибов,
    2 столовые ложки сливочного масла,
    8 ломтиков ветчины,
    1/2-2/3 стакана сметаны,
    1/2 стакана молотых сухарей,
    перец,
    соль,
    зелень

Читать полностью »

Как приготовить икру из чеснока

29 Окт 2013

Ингредиенты:

  • 1 крупная головка чеснока,
    2 ломтика белого хлеба,1/2 стакана ядер грецких орехов или фундука,3 столовые ложки растительного масла,1/2 столовые ложки сока лимона или уксуса,
    соль,
    зелень

Читать полностью »

Как приготовить икру из фасоли

29 Окт 2013

Ингредиенты:

  • 1 стакан сухой фасоли,
    1-2 луковицы,
    1 чайная ложка сока лимона или уксуса,
    3-4 столовые ложки растительного масла,
    перец,
    соль,
    зелень

Читать полностью »

Как приготовить икру из сладкого перца

29 Окт 2013

Ингредиенты:

  • 8 стручков сладкого перца,
    2 луковицы,
    2 столовые ложки растительного масла,
    1 столовая ложка уксуса,
    соль,
    зелень

Читать полностью »

Как приготовить икру из баклажанов по-екатеринодарски

29 Окт 2013

Ингредиенты:

  • 4 баклажана,
    1-2 луковицы,
    2-3 помидора,
    4 столовые ложки растительного масла,
    1 чайная ложка уксуса,
    перец,
    соль,
    зелень лука

Читать полностью »

Как приготовить каштаны со сливками

29 Окт 2013

Ингредиенты:

  • 30 каштанов,
    2 стакана молока,
    2 столовые ложки сахара,
    2/3 стакана сливок,
    ванилин,
    соль

Читать полностью »