Рецепты приготовления пищи

Ингредиенты:
— двести граммов шампиньонов,
— двести граммов картофеля,
— сто граммов ветчины,
— сто граммов консервированного зелёного горошка,
— одно яйцо,
— масло для жарки,
— зелень,
— майонез.

Ингредиенты:

— триста грамм куриного мяса без костей,
— двести грамм сыра,
— одна баночка консервированного зелёного горшка,
— сто грамм маринованных грибов,
— свежая зелень,
— специи,
— сто грамм сметаны,
— пятьдесят грамм тёртого хрена.

Как-то приготовила на ужин хрустящую курочку с кунжутом. Получилось блюдо почти как в японском ресторане. К такому горячему и соус нужен соответствующий. Изучила несколько рецептов унаги и по их мотивам приготовила свой вариант, так сказать, адаптированный — из продуктов, которые не сложно найти в наших магазинах.
40 мл соевого соуса, 60 мл оливкового масла, 10 г меда или 15 г пудры сахарной, свежий корень имбиря, картофельный крахмал.

Найти такой десерт в супермаркете будет очень непростой задачей, но зато его можно приготовить дома. Сделать фисташковую пасту в домашних условиях проще, чем вы думаете.

Ингредиенты на 1 банку:

• 200 г несоленых фисташек
• 250 мл свежих сливок
• 200 г белого шоколада
• 60 г сливочного масла
• 55 мл глюкозы

Ингредиенты:

• Креветки тигровые 13/15 — 3 шт.
• Соль морская — 2г
• Приправа из пяти перцев — 1г
• Соевый соус «Киккоман» — 5г
• Сок лимона — 4г
• Оливковое масло — 13 г
• Гарнир:
• Корень имбиря — 4г
• Чеснок — 3г
• Перец болгарский — 26г
• Лук-порей -18г
• Лук-шалот -10г
• Соль — 2-5г
• Перец молотый — 1г
• Соевый соус «Киккоман» — 8г
• Тесто фило — 16г
• Шафранный рис — 80г

Куриное филе довольно диетично и при этом обладает отличным вкусом. Плюс этого вида мяса в том, что готовится оно очень быстро. Филе курицы в духовке можно подавать с различными гарнирами.

Ингредиенты:

— 450 грамм куриного филе;
— 100 грамм майонеза;
— 2 раздавленных зубчика чеснока;
— 140 грамм твердого сыра, натертого на мелкой терке;
— приправы, черный перец, поваренная соль.

Ингредиенты:

• Баранина 0,095 кг
• легкие 0,092 кг
• печень баранья 0,088 кг
• сердце 0,042 кг
• курдюк 0,029 кг
• кишки бараньи 0,07 кг
• масло растительное 0,03 кг
• лук репчатый 0,2 кг
• Специи 0,004 кг
• лук зеленый 0,01 кг

Выход готового блюда: 300/410

Одной из самых эффективных и популярных монодиет является гречневая. Всего за неделю она позволяет потерять до десяти килограмм. Причем, чем больше лишнего веса, тем быстрее он уходит. При употреблении лишь гречневой каши, организм для обеспечения поступления питательных веществ, начинает использовать накопленные жиры.

Ингридиенты:

• 300 г говяжьего фарша;
• 1 луковица;
• 1 небольшая морковь;
• 2 черешка сельдерея;
• 5 веточек петрушки;
• 4 спелых помидора;
• 50 г бекона;
• 2 зубчика чеснока;
• 120 мл красного сухого вина;
• 120 мл белого сухого вина;
• 100 мл молока;
• соль, специи и сухие пряные травы.

Пирожки из кефирного теста пекут с разными начинками. Самый простой вариант — пирожки с яблочной начинкой. Для теста потребуется 2,5 стакана кефира, 0,5 кг муки, пара ложек сметаны, 3 яйца, по чайной ложечке соли и соды, 85 г растительного масла. Начинка получится из 6 яблок, 2 ложек сахара, корицы (по вкусу).