Как приготовить похлебку грибную
28 Окт 2013Ингредиенты:
- 6-8 свежих или сушеных грибов,
- 1 морковь,
- 1 корень петрушки,
- 1 корень сельдерея,
- 1 луковица,
- 1-2 столовые ложки сливочного или растительного масла,
- 1/2 стакана перловой крупы,
- 3 картофелины,
- 1 столовая ложка томатного пюре или 1/2 столовой ложки
- томатной пасты,
- 1 лавровый лист,
- 5-8 горошин перца,
- сметана,
- соль,
- зелень,
- 3 литра воды