Как приготовить щи из квашеной капусты по-мещански
27 Окт 2013Ингредиенты:
- 500 грамм говядины,
- 1 морковь,
- 1 корень петрушки,
- 1-2 луковицы,
- 1/2-2/3 тарелки нашинкованной квашеной капусты,
- 1 столовая ложка сливочного масла,
- 1 столовая ложка муки,
- 4 сосиски,
- 1 лавровый лист,
- 5-8 горошин перца,
- соль,
- 3 литра воды