Как приготовить Окрошку классическую
11 Ноя 2013Ингредиенты:
- 5-6 свежих огурцов,
1/2 тарелки рубленой зелени лука,
8 яиц,
1 стакан сметаны,
соль,
зелень укропа,
3 литра кваса
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
1 килограмм мелкой рыбы,
1 морковь,
1 корень петрушки,
1 корень сельдерея,
1-2 луковицы,
соль,
1/2 литра воды для бульона,
200 грамм филе ершей,
300 грамм стерляди или налима,
200 грамм соленой рыбы,
3 свежих огурца,
10-12 шеек раков,
3-4 столовые ложки хрена,
3-4 столовые ложки рубленой зелени лука или укропа,
1-2 стакана крепкого хлебного кваса
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Это распространенные блюда русской кухни, которые готовят преимущественно летом. К холодным супам относят различные окрошки, свекольники, ботвиньи и щучину. Их готовят на хлебном квасе или заквашенном свекольном отваре.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты: