Как приготовить салат из брюссельской капусты
29 Окт 2013, Автор: admin
Ингредиенты:
- 1/2 тарелки кочанчиков капусты,
4 столовые ложки заправки,
соль
Для заправки:
3 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка сахара,
1 желток,
1 столовая ложка рубленой зелени петрушки или укропа,
сок 1/2 лимона,
соль
Подготовленные кочанчики варить в соленом кипятке 10 минут, обсушить и добавить заправку. Для заправки масло смешать с сахаром, взбитым желтком, рубленой зеленью, солью и соком лимона.