Как приготовить салат из брюссельской капусты

29 Окт 2013, Автор: admin

Ингредиенты:

  • 1/2 тарелки кочанчиков капусты,
    4 столовые ложки заправки,
    соль
    Для заправки:
    3 столовые ложки растительного масла,
    1 столовая ложка сахара,
    1 желток,
    1 столовая ложка рубленой зелени петрушки или укропа,
    сок 1/2 лимона,
    соль


Подготовленные кочанчики варить в соленом кипятке 10 минут, обсушить и добавить заправку. Для заправки масло смешать с сахаром, взбитым желтком, рубленой зеленью, солью и соком лимона.

Комментарии закрыты.