Как приготовить Щи фермерские

27 Окт 2013, Автор: admin

Ингредиенты:

  • 1/2 тарелки нашинкованной свежей капусты,
  • 2 репы средней величины,
  • 1-2 моркови,
  • 2-3 картофелины,
  • 1 столовая ложка саго,
  • 2 столовые ложки сливочного масла или 2/3 стакана сметаны,
  • соль,
  • зелень,
  • 3 литра воды

Нашинкованную свежую капусту варить в соленой воде 30 минут, добавить нарезанные репу, морковь, картофель и варить еще 20-30 минут. Вмешать отдельно сваренное саго, масло или сметану и довести до кипения. Подавать с рубленой зеленью петрушки или укропа.

Комментарии закрыты.