Как приготовить грибы белые с ветчиной

29 Окт 2013, Автор: admin

Ингредиенты:

  • 8 свежих белых грибов,
    2 столовые ложки сливочного масла,
    8 ломтиков ветчины,
    1/2-2/3 стакана сметаны,
    1/2 стакана молотых сухарей,
    перец,
    соль,
    зелень


Очищенные грибы нарезать ломтиками, посолить, поперчить; жарить на масле, помешивая, 5-10 минут, добавить нарезанную небольшими кусочками ветчину, сметану, тушить еще 10 минут, посыпать сухарями и подрумянить в духовке. Подавая, украсить зеленью петрушки и укропа.

Рубрика: Закуски |

Комментарии закрыты.