Как приготовить ветчину тушенную с грибами
28 Окт 2013, Автор: adminИнгредиенты:
- 500 грамм нарезанной ветчины,
- 1/2 тарелки нарезанных свежих грибов,
- 1/2 стакана сметаны,
- 1/2 стакана молотых сухарей,
- перец,
- соль,
- зелень,
- жир для жарения
Ломтики грибов (лучше белых) поперчить, посолить, помешивая, жарить на жире 15-20 минут, добавить небольшие ломтики или кубики ветчины, сметану, тушить 7 минут, посыпать сверху сухарями и поставить в горячую духовку на 10 минут. Подавая, украсить зеленью.