Как приготовить ветчину тушенную с грибами

28 Окт 2013, Автор: admin

Ингредиенты:

  • 500 грамм нарезанной ветчины,
  • 1/2 тарелки нарезанных свежих грибов,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • 1/2 стакана молотых сухарей,
  • перец,
  • соль,
  • зелень,
  • жир для жарения

Ломтики грибов (лучше белых) поперчить, посолить, помешивая, жарить на жире 15-20 минут, добавить небольшие ломтики или кубики ветчины, сметану, тушить 7 минут, посыпать сверху сухарями и поставить в горячую духовку на 10 минут. Подавая, украсить зеленью.

Комментарии закрыты.