Как приготовить сок свеклы для подцветки борщей
27 Окт 2013, Автор: admin
Ингредиенты:
- 1/2 свеклы средней величины,
- 1/2-2/3 стакана бульона или воды,
- 1 столовая ложка уксуса
Очищенную сырую свеклу нарезать соломкой, залить бульоном или водой, добавить уксус, прокипятить и полученный сок процедить.