Как приготовить суп-пюре из чечевицы с макаронами
28 Окт 2013, Автор: admin
Ингредиенты:
- 1/3 тарелки наломанных макарон,
- 2 стакана чечевицы,
- 2 стакана молока,
- 2 столовые ложки сливочного масла,
- соль,
- 2,1/2 литра воды
Чечевицу замочить и варить, как описано выше, процедить, протереть через сито в отвар, развести молоком, посолить, добавить масло, отварные макароны и прокипятить. Отдельно подать тертый сыр и гренки.