Рубрика: Вторые блюда

Жаркое из куриной грудки и картофеля в горшочке

Четверг, 06 Апр 2023

Для приготовления необходимо:

  • Одна средних размеров куриная грудка (без косточки)
  • 4 сырых средних размеров картофелины
  • Один большой помидор
  • Два стебля лука-порея (если он маленький, который продается в наших супермаркетах достаточно будет одной четвертой части стебля) и сельдерея
  • 4-5 среднего размера маринованных огурчиков
  • сливки средней жирности 250 мл.
  • Одна столовая ложка специй (они могут быть любыми на ваш вкус)
  • Небольшой кусочек сыра “Бергадер” или “Дор Блю” для посыпки
  • Соль
(далее…)

Тыква, запечённая с яйцом

Пятница, 22 Окт 2021

Ингредиенты:
— полтора килограмма тыквы,
— пять яиц,
— масло сливочное для жаренья,
— свежая зелень укропа и петрушки.

(далее…)

Куриная грудка в сливочно-грибном соусе

Пятница, 22 Окт 2021

Ингредиенты:
2 куриные грудки;
35 г муки;
1/2 ч л соли;
15 г сливочного масла;
черный перец.
Для грибного соуса:
300 г грибов шампиньонов;
2 зубчика чеснока;
250 мл жирных сливок;
65 мл сухого белого вина;
50 г сыра пармезан;
125 мл куриного или овощного бульона;
30 г сливочного масла.

(далее…)

Филе курицы, приготовленное в духовке

Пятница, 22 Окт 2021

Куриное филе довольно диетично и при этом обладает отличным вкусом. Плюс этого вида мяса в том, что готовится оно очень быстро. Филе курицы в духовке можно подавать с различными гарнирами.

Ингредиенты:

— 450 грамм куриного филе;
— 100 грамм майонеза;
— 2 раздавленных зубчика чеснока;
— 140 грамм твердого сыра, натертого на мелкой терке;
— приправы, черный перец, поваренная соль.

(далее…)

Куырдак

Четверг, 21 Окт 2021

Ингредиенты:

  • Баранина 0,095 кг
  • легкие 0,092 кг
  • печень баранья 0,088 кг
  • сердце 0,042 кг
  • курдюк 0,029 кг
  • кишки бараньи 0,07 кг
  • масло растительное 0,03 кг
  • лук репчатый 0,2 кг
  • Специи 0,004 кг
  • лук зеленый 0,01 кг

Выход готового блюда: 300/410

(далее…)

Гречневая диета для похудения

Четверг, 21 Окт 2021

Одной из самых эффективных и популярных монодиет является гречневая. Всего за неделю она позволяет потерять до десяти килограмм. Причем, чем больше лишнего веса, тем быстрее он уходит. При употреблении лишь гречневой каши, организм для обеспечения поступления питательных веществ, начинает использовать накопленные жиры.

(далее…)

Как приготовить плов из говядины в домашних условиях

Четверг, 03 Сен 2020

Плов очень питательное, полезное и вкусное блюдо. Для его приготовления не нужно обладать особыми навыками. Все довольно просто.

Ингридиенты:
Рис — пару стаканов.
Говядина — 400 грамм.
Средние луковицы — 2 шт.
Морковь — 1 шт (побольше).
Зира — 1 ст.л.
Чеснок — 1 головка в шелухе
Куркума — 1 ст.л.
Соль — по вкусу

(далее…)