Как приготовить уху из окуней с миндальным молоком

28 Окт 2013, Автор: admin

Ингредиенты:

  • 1 килограмм окуней,
  • 1 корень петрушки,
  • 1 луковица,
  • 1/4 тарелки нарезанного щавеля,
  • 1/2 стакана миндального молока,
  • соль,
  • зелень,
  • 3 литра воды

Подготовленных крупных окуней нарезать порционными кусками, опустить в воду, добавить нашинкованный корень петрушки, лук, щавель, соль и варить 20-25 минут. Процедить, влить миндальное молоко, прокипятить и подавать с кусками рыбы, посыпав рубленой зеленью укропа.

Комментарии закрыты.