Как приготовить икру из сушеных грибов

29 Окт 2013, Автор: admin

Ингредиенты:

  • 8-10 сушеных грибов,
    1-2 луковицы,
    3-4 столовые ложки растительного масла,
    уксус,
    сахар,
    перец,
    соль,
    зелень


Сваренные в соленой воде сушеные грибы пропустить через мясорубку, смешать с нашинкованным поджаренным на масле луком, поперчить, посолить, добавить по вкусу уксус, сахар, масло, а подавая, украсить зеленью. Можно подать как закуску к блинам.

Комментарии закрыты.