Как приготовить яйца под грибным соусом
28 Окт 2013, Автор: admin
Ингредиенты:
- 8 яиц,
2 столовые ложки сливочного масла,
З-4 отварных гриба,
2/3 стакана сметаны,
соль,
зелень
Сваренные очищенные яйца разрезать, желтки растереть с маслом, а белки мелко порубить. Измельченные грибы смешать со сметаной, посолить и залить этим соусом яйца. Подавая, посыпать зеленью укропа.