Как приготовить яйца под грибным соусом

28 Окт 2013, Автор: admin

Ингредиенты:

  • 8 яиц,
    2 столовые ложки сливочного масла,
    З-4 отварных гриба,
    2/3 стакана сметаны,
    соль,
    зелень


Сваренные очищенные яйца разрезать, желтки растереть с маслом, а белки мелко порубить. Измельченные грибы смешать со сметаной, посолить и залить этим соусом яйца. Подавая, посыпать зеленью укропа.

Комментарии закрыты.