Как приготовить Щи из квашеной капусты по-монастырски (Валаамские)
Воскресенье, 27 Окт 2013Ингредиенты:
- 4-5 сушеных грибов средней величины,
- 2/3 тарелки нашинкованной квашеной капусты,
- 1 морковь,
- 1 корень петрушки,
- 1-2 луковицы,
- 1 столовая ложка муки,
- 2 столовых ложки сливочного масла,
- 2 лавровых листа в каждый горшочек,
- 5-8 горошин перца в каждый горшочек,
- соль,
- зелень,
- 3 литра воды
(далее…)