Рецепты приготовления пищи

Ингредиенты:

• 6-10 свежих или сушеных грибов средней величины,
  
• 1 морковь,
  
• 1 корень петрушки,
  
• 1 корень сельдерея,
  
• 2 луковицы,
  
• 1/3 тарелки крупной гречневой каши,
  
• 2 столовые ложки растительного масла,
  
• 1-2 лавровых листа,
  
• 5-8 горошин перца,
  
• соль,
  
• зелень,
  
• 3 литра воды
  Для ушек:
  
• 2/3 стакана муки,
  
• 1/3 стакана воды,
  
• 1 яйцо,
  
• Соль

(далее…)

Ингредиенты:

• 6-10 сушеных грибов средней величины,
  
• 1 мор¬ковь,
  
• 1 корень петрушки,
  
• 1 корень сельдерея,
  
• 2 луко¬вицы,
  
• 1-2 лавровых листа,
  
• 5-8 горошин перца,
  
• соль,
  
• зелень,
  
• 3 литра воды
  Для лапши:
  
• 1 стакан муки,
  
• 1/3 стакана воды,
  
• чайная ложка растительного масла,
  
• соль

(далее…)

Ингредиенты:

• 1 тарелка свежих лисичек,
  
• 1 луковица,
  
• 3-4 столовых ложки измельченного шпика,
  
• 1 столовая ложка муки,
  
• 1/2 столовой ложки сметаны,
  
• 1 лавровый лист,
  
• 5-8 горошин перца,
  
• соль,
  
• зелень,
  
• 3 литра воды

(далее…)

Ингредиенты:

• 6-8 свежих или сушеных грибов,
  
• 1 морковь,
  
• 1 корень петрушки,
  
• 1 корень сельдерея,
  
• 1 луковица,
  
• 1-2 столовые ложки сливочного или растительного масла,
  
• 1/2 стакана перловой крупы,
  
• 3 картофелины,
  
• 1 столовая ложка томатного пюре или 1/2 столовой ложки
• томатной пасты,
  
• 1 лавровый лист,
  
• 5-8 горошин перца,
  
• сметана,
  
• соль,
  
• зелень,
  
• 3 литра воды

(далее…)

Ингредиенты:

• 1 тарелка свежих шампиньонов,
  
• 1 луковица,
  
• 1 морковь,
  
• 1 корень петрушки,
  
• 1 корень сельдерея,
  
• 1 столовая ложка сливочного масла,
  
• сок 1/2 лимона,
  
• сметана,
  
• 1 рюмка хереса,
  
• соль,
  
• зелень,
  
• 3 литра воды
  Для подливки:
  
• 2 столовые ложки муки,
  
• 1 столовая ложка сливочного масла,
  
• 2 стакана бульона

(далее…)

Ингредиенты:

• 1 тарелка свежих молодых шампиньонов,
  
• сок 1/2 лимона,
  
• 2 столовые ложки сливочного масла,
  
• 1 столовая ложка муки,
  
• 1 желток,
  
• 1/2 стакана сли¬вок,
  
• соль,
  
• зелень,
  
• 3 литра воды

(далее…)

Ингредиенты:

• 1 тарелка свежих грибов,
  
• 1 столовая ложка рубленой зелени лука,
  
• 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки,
  
• 1 столовая ложка рубленой зелени укропа,
  
• 3-4 картофелины,
  
• 1-2 лавровых листа,
  
• 5-8 горошин перца,
  
• 1-2 столовой ложки сливочного масла,
  
• 1 столовая ложка муки,
  
• 1/3 стакана сметаны или сливок,
  
• соль,
  
• зелень,
  
• 3 литра воды

(далее…)

Ингредиенты:

• 6-10 свежих грибов средней величины,
  
• 1 морковь,
  
• 1 корень петрушки,
  
• 1 корень сельдерея,
  
• 2-3 картофелины,
  
• 1-2 луковицы,
  
• 1-2 столовые ложки растительного масла,
  
• 1-2 лавровых листа,
  
• 5-8 горошин перца,
  
• соль,
  
• зелень,
  
• 3 литра воды

(далее…)

Ингредиенты:

• 1 тарелка свежих грибов,
  
• 1/2 тарелки нарезанного мяса,
  
• 1 морковь,
  
• 1 корень петрушки,
  
• 1 столовая ложка сливочного масла,
  
• 1-2 столовой ложки рубленой зелени петрушки,
  
• 1 луковица,
  
• 1 столовая ложка манной крупы,
  
• 1-2 лавровых листа,
  
• 5-8 горошин перца,
  
• соль,
  
• зелень,
  
• 3 литра воды

(далее…)

Ингредиенты:

• 6-10 свежих или сушеных грибов средней величины,
  
• 1 морковь,
  
• 1 корень петрушки,
  
• 1 луковица,
  
• соль,
  
• 3 литра воды

(далее…)