Рецепты приготовления пищи

Ингредиенты:

• 2/3 стакана консервированных пюре шпината,
  
• 2/3 стакана консервированного пюре щавеля,
  
• 1/2 моркови,
  
• 1/2 корня петрушки,
  
• 1/2 корня сельдерея,
  
• 1 луковица,
  
• 1 репа,
  
• 1/2 небольшой брюквы,
  
• 2 столовые ложки сливочного масла,
  
• 1 столовая ложка муки,
  
• 1/2-2/3 стакана сметаны,
  
• соль,
  
• зелень,
  
• 3 литра воды

(далее…)

Ингредиенты:

• 500-600 грамм свежей щуки,
  
• 1 морковь,
  
• 1 корень петрушки,
  
• 2/3 тарелки нарезанного щавеля,
  
• 1 луковица,
  
• 2 столовые ложки сливочного масла,
  
• 1 столовая ложка муки,
  
• 1 лавровый лист,
  
• 2 желтка,
  
• 1/2 стакана сметаны или сливок,
  
• соль,
  
• перец,
  
• 3 литра воды

(далее…)

Ингредиенты:

• 2/3 тарелки нарезанного щавеля,
  
• 1/2 столовые ложки муки,
  
• 2 столовые ложки сливочного масла,
  
• 2 желтка,
  
• 1/2 стакана сливок,
  
• 1 лавровый лист,
  
• 5-8 горошин перца,
  
• соль,
  
• 3 литра куриного бульона

(далее…)

Ингредиенты:

• 500 грамм мяса,
  
• 1/2 тарелки нарезанной зеленой крапивы,
  
• 1/4 тарелки нарезанной зелени щавеля,
  
• 1 луковица,
  
• 2 столовые ложки сливочного масла,
  
• 1/2 столовые ложки муки,
  
• 4-5 сосисок,
  
• 1 столовая ложка сметаны,
  
• соль,
  
• 3 литра воды

(далее…)

Ингредиенты:

• 500 грамм свежей осетрины,
  
• 7-10 ершей,
  
• 1 стакан пюре шпината,
  
• 1/2 стакана пюре щавеля,
  
• 1/2 столовых ложки муки,
  
• 1/2 столовых ложки сливочного масла,
  
• 1/2 лаврового листа,
  
• 5-8 горошин перца,
  
• соль,
  
• 3 литра воды

(далее…)

Ингредиенты:

• 300 грамм говядины,
  
• 200 грамм ветчины,
  
• 1 стакан пюре шпината,
  
• 1/2 стакана пюре щавеля,
  
• 1/2 столовые ложки муки
  
• 1/2 столовые ложки сливочного масла,
  
• 1 лавровый лист,
  
• 5-8 горошин перца,
  
• соль,
  
• 3 литра воды

(далее…)

Ингредиенты:

• 500 грамм мяса,
  
• 2/3 тарелки нашинкованного свекольника,
  
• 1 морковь,
  
• 1 корень петрушки,
  
• 2 луковицы,
  
• 1-2 столовых ложки сливочного масла,
  
• 1 лавровый лист,
  
• 5-8 горошин перца,
  
• соль,
  
• 2 столовых ложки сметаны,
  
• зелень,
  
• 3 литра воды

(далее…)

Ингредиенты:

• 500 грамм говядины,
  
• 1 луковица,
  
• 2/3 тарелки нашинкованной рассады,
  
• 1/2 стакана ячневой крупы,
  
• 1 столовая ложка сливочного масла,
  
• 1 столовая ложка муки,
  
• соль,
  
• 3 литра воды

(далее…)

Ингредиенты:

• 2/3 тарелки нашинкованной квашеной капусты,
  
• 1 морковь,
  
• 1 корень петрушки,
  
• 2 луковицы,
  
• 2 столовые ложки сливочного масла,
  
• 1-2 репы средней величины,
  
• 2 столовые ложки томатного пюре,
  
• соль,
  
• зелень,
  
• 3 литра грибного или овощного бульона

(далее…)

Ингредиенты:

• 1/2 тарелки нашинкованной свежей капусты,
  
• 2 репы средней величины,
  
• 1-2 моркови,
  
• 2-3 картофелины,
  
• 1 столовая ложка саго,
  
• 2 столовые ложки сливочного масла или 2/3 стакана сметаны,
  
• соль,
  
• зелень,
  
• 3 литра воды

(далее…)